Beschreibung
2010 Chateau de Fieuzal blanc, Pessac Leognan
Das Château de Fieuzal befindet sich in der Appellation Pessac-Léognan in Graves, Bordeaux. Es wurde 1959 im Rahmen der Graves-Klassifizierung als Grand Cru Classé für seine Rotweine ausgezeichnet.
Château de Fieuzal produziert einen Grand Vin Rouge und einen Grand Vin Blanc sowie einen Zweitwein, L’Abeille de Fieuzal, in roter und weißer Ausführung.
In der Kellerei werden die roten Trauben sowohl in Edelstahl als auch in Fässern vergoren, bevor sie in französischer Eiche ausgebaut werden – der Grand Vin Rouge, in dem neben Merlot und Cabernet Franc der Cabernet Sauvignon dominiert, reift je nach Jahrgang zwischen 16 und 24 Monaten; der L’Abeille de Fieuzal verbringt bis zu einem Jahr im Fass.
Der Château de Fieuzal grand vin blanc, eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Semillon, wird in drei separaten Partien ausgebaut: ein Drittel in neuen französischen Eichenfässern, ein Drittel in älteren Fässern und ein Drittel in Edelstahlbehältern. Diese einzelnen Partien werden dann vermischt und diese Cuvée verbringt einige Monate in Betonfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt und freigegeben wird.
L’Abeille de Fieuzal blanc ist ein Verschnitt aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle und wird in einem leicht zu trinkenden und eher zugänglichen Stil hergestellt.
Die Weinberge des Weinguts sind auf Kies-, Lehm- und Sandböden angepflanzt und umfassen rund 75 Hektar Land. Die Weinberge sind mit einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle bepflanzt. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt; die Petit Verdot-Pflanzungen sind die ältesten und stammen teilweise aus dem Jahr 1908. Quelle: Winesearcher.