Beschreibung
2016 Chateau Du Tertre, 5eme cru, Margaux
Das Château du Tertre ist ein Weingut in Margaux in der Region Médoc im Norden von Bordeaux, Frankreich, das zum “linken Ufer” gehört. Das Château wurde in der Klassifikation des Médoc und der Graves von 1855 als fünftes Gewächs eingestuft und seine 52 Hektar Weinberge sind seither unverändert geblieben. Sowohl der Grand Vin als auch die Zweitweine werden überwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert, wobei Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot die zweite Geige spielen. Es ist eines der ältesten Weingüter in Bordeaux, dessen Geschichte mehr als 1000 Jahre zurückreicht.
Das Château du Tertre befindet sich auf einer der höchsten geografischen Erhebungen des Médoc. Es hat seinen Namen von dieser Anhöhe – “mound” ist die englische Übersetzung von “tertre”. Hier bestehen die Böden größtenteils aus Kies, was eine hervorragende Drainage ermöglicht, aber auch die Wurzeln der Reben belastet, da sie gezwungen sind, tiefer zu graben, um mehr Nährstoffe und Mineralien zu finden.
Dieser Bodentyp ist typisch für das Médoc und wurde von alten Gletschern abgelagert, die sich an der Atlantikküste entlang bewegten und schmolzen, wobei sie Kieselsteine und kiesige Böden hinterließen. Die Weinberge von Tertre werden zum Teil biodynamisch bewirtschaftet, und in Zukunft sollen noch mehr umgestellt werden.
Die Weine – sowohl der Grand Vin als auch der Zweitwein Les Hauts du Tertre – werden in einem sehr ähnlichen Stil hergestellt, mit dem Unterschied, dass der Grand Vin aus älteren Rebstöcken gewonnen wird. Die Trauben werden alle von Hand geerntet und in einer Mischung aus Holz, Stahl und Beton vinifiziert, bevor sie in französischer Eiche ausgebaut werden.
Château du Tertre war eines der ersten Weingüter im Médoc, das seine Weine in kleinen, eiförmigen Betonbehältern vinifizierte. Das Weingut ist der Ansicht, dass die Verwendung dieser Fässer für die Vinifizierung eines Teils der Produktion die Mineralität der Weine bewahrt. Quelle: Winesearcher.
Bewertung Robert Parker: 90/100