Beschreibung
2013 Rotes Tor, Grüner Veltliner Smaragd, Franz Hirtzberger, Wachau
Das Weingut Franz Hirtzberger ist ein österreichisches Weingut, das Weißweine aus Grünem Veltliner und Riesling in der Wachau erzeugt. In seinem starken Portfolio ist es vor allem für seine Spitzenweine mit der Bezeichnung Smaragd bekannt, darunter das Flaggschiff Honivogl Grüner Veltliner und der Singerriedel Riesling, der zu den angesehensten Rieslingweinen Österreichs zählt.
Das Weingut befindet sich in Spitz im äußersten Westen der Region – einem Gebiet, das von den kalten Winden der nördlichen Berge beeinflusst wird. Das Weingut umfasst 15 Hektar Weinberge, die sich auf Riesling und Grünen Veltliner verteilen, mit kleineren Anteilen an Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay.
Der wichtigste Weinberg ist der Singerriedel, der sich an steilen, nach Südosten ausgerichteten Hängen befindet. Der Honivogl Grüner Veltliner stammt aus einer felsigen Parzelle im unteren Bereich. Alle Weine werden im Edelstahl vergoren und in klassischen 3000-5000-Liter-Holzfässern ausgebaut.
Das Weingut Hirtzberger verfügt über ein imposantes, mit einer Burg versehenes Gebäude aus dem 13. Franz Hirtzberger, der das Weingut 1983 von seinem Vater übernommen hat, lebt mit seiner Familie vor Ort. Quelle: Winesearcher.