Beschreibung
1977 ‚Rare Collection‘ Vintage Reserve – Bottle #48 of 208, Glenfiddich
Glenfiddich ist der weltweit meistverkaufte Single Malt Whisky. Er wird in der Stadt Dufftown in Moray, Schottland, destilliert und war eine der ersten Marken, die als Single Malt vermarktet wurden. Glenfiddich ist gälisch für „Tal der Hirsche“.
Das Glenfiddich-Portfolio
Das Sortiment an Whiskys ist umfangreich und reicht von einem 10 Jahre alten Standardwhisky bis zu einer 50 Jahre alten Version, die für mehr als 20.000 Dollar pro Flasche verkauft wird. Die Reifung erfolgt in verschiedenen Fässern, darunter Fässer, die zuvor für die Lagerung von Bourbon, Sherry und Rum verwendet wurden. Der Hausstil tendiert zum leichteren Ende der Skala mit würzigen, nussigen Noten.
Die Muttergesellschaft von Glenfiddich, William Grant & Sons, besitzt auch die Balvenie-Brennerei sowie den Grant’s Blend, Hendrick’s Gin und den Likör Drambuie.
Die Glenfiddich-Brennerei
Die Brennerei verfügt über eine umfangreiche Infrastruktur vor Ort, zu der auch Kupferschmiede und eine eigene Küferei gehören. Die 43 Brennblasen können jährlich 13 Millionen Liter Spirituosen produzieren, was Glenfiddich zur größten Brennerei Schottlands macht.
Neben einer Abfüllanlage vor Ort gibt es eine größere Abfüllanlage in Bellshill. Glenfiddich bezieht sein reines Wasser aus den Robbie Dhu-Quellen. Die Eichenfässer stammen unter anderem aus der Karibik, aus Bourbon-Whiskey- und ehemaligen Sherry-Fässern.
Geschichte
Die historische Brennerei wurde 1886 von William Grant gegründet, der sie mit Hilfe seiner neun Kinder von Hand baute. Der erste Branntwein floss am Weihnachtstag 1887 aus den Brennblasen.
Die Einführung der Prohibition in den USA im Jahr 1920 war für die meisten Brennereien in Schottland katastrophal, aber Glenfiddich sah darin eine Chance. Es war eine von nur sechs Brennereien, die zum Zeitpunkt der Aufhebung der Prohibition noch in Betrieb waren.
Das Management steigerte in dieser Zeit die Produktion. Damit war Glenfiddich in einer einzigartigen Position, um die gestiegene Nachfrage nach der Aufhebung der Prohibition im Jahr 1933 zu befriedigen und seinen Ruf in den USA zu festigen.
Glenfiddich setzte diese robuste Strategie fort. Als die Whiskyindustrie in den 1960er und 1970er Jahren in einer Flaute steckte, gelang es dem Unternehmen, die Produktion erneut auszuweiten und eine Reihe von Werbekampagnen zu starten, in denen der Whisky in seiner berühmten dreieckigen Flasche aktiv als Single Malt vermarktet wurde. Heute wird Glenfiddich in rund 180 Ländern verkauft. Quelle: Winesearcher.