Beschreibung
2022 Saint Joseph, Jean Louis Chave
Kauf von Einzelflaschen möglich
Die Domaine Jean-Louis Chave ist ein bedeutender Weinproduzent mit Sitz im Dorf Mauves in der Region Saint-Joseph, direkt gegenüber von Hermitage auf der anderen Seite der Rhône – der Quelle der renommiertesten Weine des Weinguts. Die roten und weißen Hermitage-Weine von Chave – basierend auf Syrah bzw. Marsanne und Roussanne – gehören zu den bedeutendsten Weinen des Rhône-Tals und erzielen sowohl hohe Preise als auch außergewöhnliche Bewertungen, manchmal sogar 100 Punkte.
Das Weingut Chave umfasst rund 14,5 Hektar Land in Hermitage und ist damit einer der größten Grundbesitzer der Appellation. Die Weinberge sind terrassiert und umfassen heute acht verschiedene Parzellen auf dem Hügel (von denen einige, darunter die Lagen Méal und Bessards, sehr begehrt sind), die den Weinen von Chave eine Vielzahl von Mesoklimata und Terroirs bieten. Viele der Rebstöcke sind zwischen 30 und 60 Jahre alt.
Die Parzellen werden zum Weingut gebracht und separat vinifiziert. Die Trauben werden in der Regel entrappt und in Edelstahlbehältern vergoren, bevor sie bis zu 18 Monate in Eichenfässern, von denen ein kleiner Teil neu ist, reifen. Alle Weine werden ungefiltert abgefüllt.
Jean-Louis Chave stellt mehrere Weine unter dem Namen Hermitage her. Die generischen roten und weißen Hermitage-Weine sind die Flaggschiffe von Chave, obwohl die Cuvée Cathelin – einer der sammelwürdigsten Weine der Rhône – das Spitzenprodukt darstellt.
Chave stellt auch einige Weine aus Saint-Joseph und einen Côtes du Rhône-Wein her. Mehrere Weine werden unter dem Namen JL Chave Séléctions, dem Handelshaus der Familie, produziert.
Die Familie Chave baut seit 1481 Wein an, heute wird das Weingut von Gérard Chave und seinem Sohn Jean-Louis geführt. Quelle: Winesearcher.