Beschreibung
2015 Grange, Penfolds
Penfolds ist Australiens berühmtester Weinproduzent, der vor allem für seinen Spitzenwein Grange bekannt ist, der zu den meistgelobten Weinen der Welt zählt. Das historische Weingut hat seit seiner Gründung Mitte des 19. Jahrhunderts Pionierarbeit in der australischen Weinindustrie geleistet.
Neben vielen anderen Auszeichnungen wurde der Grange 1955 vom Wine Spectator Magazine zu einem der 12 besten Weine des 20. Jahrhunderts gekürt; der 1971er Jahrgang wurde von FINE Wine Magazines und tastingbook.com als größter Wein der 1970er Jahre eingestuft, und der 2008er erhielt sowohl vom Wine Spectator als auch von Robert Parker’s Wine Advocate eine perfekte 100-Punkte-Bewertung. Er ist eine Hauptstütze auf dem Sekundärmarkt – die Auktionspreise für diesen Wein wurden regelmäßig als wichtige Leistungsindikatoren für die australische Wirtschaft im Allgemeinen verwendet.
Gelegentlich besteht der Grange zu 100 Prozent aus Shiraz – der 2011er war das sechste Mal in sechs Jahrzehnten -, aber in der Regel enthält er auch bis zu 15 Prozent Cabernet Sauvignon. Er ist das Aushängeschild für Penfolds’ berühmte Philosophie des Verschneidens mehrerer Weinberge und Regionen und wird aus dem Barossa, dem McLaren Vale, dem Coonawarra (gelegentlich) und dem Magill Estate am Fuße der Adelaide Hills, gleich östlich der Stadt, bezogen.
Penfolds ist seit langem für die gleichbleibend hohe Qualität seines breiten Portfolios bekannt, und es gibt einige andere Weine, die regelmäßig auf Auktionen angeboten werden, darunter Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri und RWT Shiraz, Bin 389 Cabernet – Shiraz und Bin 407 Cabernet Sauvignon. Hinzu kommen experimentelle oder periodische Veröffentlichungen wie der Block 42 Cabernet Sauvignon und Bin 60a Cabernet – Shiraz. Im Jahr 2018 wurde das Portfolio mit der Veröffentlichung des Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon nach Kalifornien erweitert.
Der Wunsch, ein weißes Flaggschiff einzuführen, führte 1995 zum Debüt des Yattarna Chardonnay, der auch heute noch produziert wird. Das umfangreiche Portfolio umfasst zahlreiche andere Bin-Nummern, die Max’s-, Koonunga Hill- und Cellar Reserve-Reihen sowie eine Auswahl an Tawny Fortified-Weinen.
Weinberge
Das Unternehmen verfügt über umfangreiche Weinberge in den verschiedenen Weinbauregionen Südaustraliens. Einige von ihnen gehören zu den bekanntesten Weingütern des Landes, darunter Magill Estate und die Weingüter Kalimna und Koonunga Hill im nördlichen Barossa.
Das Weingut Woodbury im Eden Valley ist vollständig mit Riesling bepflanzt, da das kühlere Klima für diese Rebsorte besonders geeignet ist. Im Vergleich dazu sind auf dem Weingut Coonawarra Cabernet Sauvignon und Shiraz auf der Bodenart Terra Rossa angebaut, für die die Region berühmt ist. Dieser auf Lehm basierende Bodentyp hat bemerkenswert gute Drainageeigenschaften und ist in zahlreichen anderen Weinregionen der Welt zu finden, vor allem in La Mancha in Spanien.
Darüber hinaus wird eine breite Palette von Rebsorten verwendet, sowohl in den südaustralischen Kerngebieten als auch in weiter entfernten Regionen, insbesondere für Chardonnay. Insgesamt tragen rund 220 verschiedene Quellen zur Produktion bei.
Geschichte
Penfolds wurde 1844 gegründet, als Dr. Christopher Rawson Penfold und seine Familie aus England nach Australien kamen. Er zahlte £1200 für 500 Acres (200 Hektar) erstklassiges Land in dem Gebiet, das damals Mackgill hieß und heute als Magill Teil der Vorstadt von Adelaide ist. Er bepflanzte es mit Stecklingen aus Frankreich, um daraus medizinischen Wein herzustellen.
In den 1920er Jahren machte das Unternehmen die Hälfte des gesamten Weinabsatzes im Land aus. 1948 wurde Max Schubert zum Chefwinzer ernannt, der das Unternehmen mit der Einführung von Grange in den 1950er Jahren schließlich auf die Weltbühne brachte. Um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden, wurde in diesem Jahrzehnt auch mit der Produktion von Tafelweinen begonnen, und zwar mit der Einführung von Bin 389, Bin 707, Bin 28 und Bin 128.
Penfolds und seine Muttergesellschaft Southcorp haben in den letzten Jahrzehnten eine komplexe Geschichte mit verschiedenen Fusionen und Übernahmen hinter sich. Heute ist das Unternehmen Teil von Treasury Wine Estates, zu dessen Markenportfolio Matua, Beaulieu Vineyard, Beringer und Wolf Blass gehören. Quelle: Winesearcher.
Bewertung Robert Parker 98+/100