Beschreibung
1998 Chateau Troplong Mondot, grand cru, St. Emilion
Das Grundstück, auf dem der Weinberg von Troplong Mondot steht, besteht seit dem 18. Jahrhundert. Jahrhundert. Als Abt Raymond de Sèze, der aus einer angesehenen Familie aus Bordeaux stammte, das heutige Château baute, zählte Mondot bereits zu den besten Weinen von Saint Emilion. Raymond Troplong, der später Präsident des Senats wurde, vergrößerte 1850 den Weinberg, dessen Größe seither unverändert geblieben ist. Sein Neffe, Edouard Troplong, fügte dem Weingut Mondot seinen Namen hinzu, bevor er es an die Familie Valette verkaufte. 30 Hektar Rebfläche, die hauptsächlich aus alten Rebstöcken (mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, wobei einige bis zu 90 Jahre alt sind) bestehen, profitieren von einer perfekten Ausrichtung und einer natürlichen Drainage, da sie sich auf dem höchsten Punkt von Saint Emilion befinden. Im Jahr 2006 wurde Troplong Mondot im Rahmen der alle zehn Jahre stattfindenden Überarbeitung der Klassifizierung von Saint-Emilion in eine Premier Grand Classé B eingestuft.
Unter der Leitung von Christine Valette-Parienté seit 1980 hat sich die Qualität der Weine auch in Nicht-Jahrgangsjahren deutlich verbessert. Die Weine reifen lange in Eichenfässern (mindestens 75 % neues Holz) über einen Zeitraum, der von der Struktur des Jahrgangs abhängt, aber bis zu 24 Monate betragen kann. Die farbenprächtigen Weine von Troplong Mondot entwickeln komplexe Aromen von Lakritz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Sie sind unglaublich tiefgründig und konzentriert und verfügen über ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Quelle: Idealwine.
Bewertung Robert Parker: 93/100