Beschreibung
2016 Chateau Clerc Milon, 5eme cru, Pauillac
Château Clerc Milon ist ein Weingut in der Appellation Pauillac in der Region Haut-Médoc nördlich der Stadt Bordeaux, am so genannten “linken Ufer” der Gironde-Mündung. In der Klassifikation des Médoc und der Graves von 1855 wurde es als fünftes Gewächs eingestuft. Der von Cabernet Sauvignon dominierte Wein von Clerc Milon ist für seine geschmeidige Textur bekannt und gilt als eine Art Schnäppchen für die Appellation.
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 41 Hektar im Nordosten von Pauillac, zwischen den Gütern Mouton Rothschild und Lafite Rothschild, auf einer Anhöhe mit Blick auf die Gironde-Mündung. Der Boden besteht überwiegend aus sandigem Lehm auf einem Lehm-Kalk-Boden, und ein leichtes Gefälle erleichtert die Entwässerung.
Der Weinberg von Clerc Milon profitiert auch von der Nähe der Mündung, deren große Wassermassen dazu beitragen, das lokale Klima zu mildern.
Im Weinberg von Clerc Milon sind fünf Rebsorten angepflanzt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sowie kleine Parzellen mit Petit Verdot und Carmenère. Die Trauben werden von Hand geerntet und jede Parzelle kann dreimal durchlaufen werden, um die Qualität zu optimieren.
Im Jahr 2007 wurde ein neuer, mit Schwerkraft betriebener Bottichraum mit 40 Edelstahltanks eingerichtet, gefolgt von einem feuchtigkeitsgeregelten Fassraum im Jahr 2011. Die Weine von Clerc Milon werden 16 bis 18 Monate lang in 40 Prozent neuen Eichenfässern ausgebaut.
Die Geschichte des Weinguts begann mit der Veräußerung der größeren Lafite-Güter während der Französischen Revolution, wobei die Familie Clerc einen Teil in der Nähe des Weilers Milon erwarb.
Im Jahr 1970 kaufte Baron Philippe de Rothschild von Mouton Rothschild das Anwesen, das in den folgenden Jahrzehnten ständig erweitert und verbessert wurde. Die beiden Tänzerinnen auf dem Etikett stellen eine Gold- und Edelsteinarbeit aus dem 17. Jahrhundert dar, die im Museum für Wein in der Kunst auf Château Mouton Rothschild ausgestellt ist. Quelle: Winesearcher.
Bewertung Robert Parker: 94+/100
