Beschreibung
con erbe Levi Grappa, Romano Levi
Levi Grappa mit den handgemalten Etiketten sind bei Sammlern und Genießern populär. Der Grappa aus dem Piemont wurde zum unvergleichbaren Kultobjekt. Man schrieb das Jahr 1925 als Serafino Levi die Brennerei gründete. Er lehrte seinem Sohn Roman die Kunst der Destillation. Viel zu jung verstarb Serafino. Kurze Zeit später folgte ihm seine Frau überraschend. Aus der Not heraus, betrieb Roman Levi, der damals noch nicht einmal volljährig war, die fast noch neue Destillerie zusammen mit seiner Schwester. Mit seinem Können und seiner Leidenschaft hauchte er Levi Grappa neues Leben ein. Der Tresterbrand aus dem Piemont wurde zu seinem Lebenswerk und ist bis heute einzigartig. Mit dem Gastronomen Luigi Veronelli gelang Roman Levi in den 70er-Jahren der Durchbruch. Er bezeichnete den Tresterbrand in der Wochenzeitschrift Epoca als Grappaiolo Angelico. Das Interesse war geweckt. Die Überzeugung der Kenner gelang mit dem ausgezeichneten Levi Grappa selbst. Quelle: Grappa.