Beschreibung
2002 Chateau D’Yquem, 1er cru superieur, Sauternes
Das Nonplusultra in Sauternes und einer der berühmtesten 1er Grand Cru Classé der Welt. Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Sauternes mit rund 1.700 Hektar Rebfläche bildet eine Insel im großen Bereich Graves südlich von Bordeaux. Sie besteht aus den fünf Gemeinden Bommes, Fargues-de-Langon, Preignac und Sauternes, sowie Barsac. Hier werden schon seit Jahrhunderten vor allem edelsüße Weißweine aus botrytisierten Trauben produziert. Der spätere US-Präsident Thomas Jefferson (1743-1826), der von 1785 bis 1789 Gesandter in Paris war und in dieser Zeit viele französische Weinbau-Gebiete besuchte, bezeichnete nach dem Champagner und Hermitage den Sauternes als besten Weißwein des Landes. Der stark kalkhaltige Boden bietet ausgezeichnete Bedingungen für Weißweine. Quelle: Antikwein
Bewertung: 93/100