Beschreibung
2016 Victoria E. Torres, Diego, La Palma
Sichern Sie sich einige Flaschen aus dem dritten Teil unserer Versteigerung der Weine des legendären Grand Hotel Kulm Arosa!
Victoria Torres Pecis führt das kleine Familienweingut auf der Kanareninsel La Palma in Fuencaliente, im vulkanisch geprägten Süden der Insel. Sie bewirtschaftet alte, oft wurzelechte Reben, die auf Lavasand und Vulkanasche wachsen und von der Reblaus nie befallen wurden. Ihr Sortiment umfasst autochthone Rebsorten wie Listán Blanco, Malvasía, Negramoll und Diego (Vijariego), die sie meist sortenrein und mit minimalen Eingriffen ausbaut. Die Weine sind geprägt von Frische, salziger Mineralität und einer unverwechselbaren vulkanischen Würze. Victoria Torres gilt als eine der spannendsten Stimmen der neuen kanarischen Weinszene.