Beschreibung
2019 Prisma Pecorino, Terre di Chieti IGP
Sichern Sie sich einige Flaschen aus dem dritten Teil unserer Versteigerung der Weine des legendären Grand Hotel Kulm Arosa!
Venea ist ein Weingut in den Abruzzen, dessen „Prisma“ aus der Rebsorte Pecorino gekeltert wird. Pecorino ist eine alte, autochthone weisse Sorte aus Mittelitalien, die lange fast vergessen war und erst seit einigen Jahrzehnten eine Renaissance erlebt. Die Reben wachsen in der Provinz Chieti zwischen der Adriaküste und den Bergen des Maiella-Massivs, wo warme Tage und kühle Nächte die Aromatik fördern. Weine aus Pecorino zeigen typischerweise Noten von gelben Früchten, Zitrus und Kräutern, verbunden mit einer lebendigen Säure und einer mineralischen Note. Der Wein passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und leichter Küche.