Beschreibung
2022 Philipp Grendelmeier, Trais Cotschens
Sichern Sie sich einige Flaschen aus dem dritten Teil unserer Versteigerung der Weine des legendären Grand Hotel Kulm Arosa!
Das Weingut Grendelmeier, auch bekannt als Weingut Im Tschalär, liegt in Zizers im Churer Rheintal, am nördlichen Rand der Bündner Weinbauregion. Philipp Grendelmeier bewirtschaftet die Rebberge mit grosser Sorgfalt und legt Wert auf einen naturnahen Anbau. Neben dem Blauburgunder, der wichtigsten Rebsorte Graubündens, pflegt das Weingut auch Assemblagen. „Trais Cotschens“ bedeutet auf Rätoromanisch „drei Rote“ und verweist auf die Mischung mehrerer roter Sorten. Der Wein zeigt dunkle Beerenfrucht, feine Würze und eine gute Struktur mit alpiner Frische.