Beschreibung
2020 Pago de Carraovejas, Pago de Carraovejas Finca y Bodega
Pago de Carraovejas liegt bei Peñafiel im Herzen der Ribera del Duero, direkt unterhalb der markanten Burg des Ortes. Das Weingut wurde in den 1980er-Jahren von José María Ruiz gegründet und entwickelte sich rasch zu einem der angesehensten Namen der Region. Die Reben wachsen an den Hängen eines geschützten Tals auf kalk- und lehmhaltigen Böden, was den Weinen neben Kraft auch Frische verleiht. Hauptrebsorte ist Tinto Fino (Tempranillo), ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein zeigt reife dunkle Frucht, feine Röstaromen und eine samtige, gut eingebundene Tanninstruktur.