Beschreibung
2020 Civias, Sizilien, Acanteo, Nero d’Avola
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Nero d’Avola ist eine der Erfolgsgeschichten Siziliens, die auf der Welle der jüngsten weltweiten Aufmerksamkeit für die süditalienische Insel reitet. Man findet ihn überall, von kommerziellen sortenreinen Weinen in Pizza-Franchises bis hin zu Kultweinen, minimalistisch hergestellten Weinen und Weinen kleiner Winzer, die die Regale trendiger Weinhandlungen zieren.
Nero d’Avola (auch bekannt als Calabrese) ist die wichtigste und am häufigsten angebaute Rotweintraubensorte Siziliens. Seit Jahrhunderten werden auf der Insel jedes Jahr große Mengen Nero d’Avola produziert.
Geschichte
Die dunkelhäutige Traube ist für Sizilien von großer historischer Bedeutung und hat ihren heutigen Namen von der Stadt Avola an der Südostküste der Insel. Das Gebiet war im Mittelalter ein Brennpunkt des Handels und der Bevölkerungsbewegungen, und Nero d’Avola wurde häufig verwendet, um weniger hochwertigen Weinen auf dem italienischen Festland Farbe und Körper zu verleihen.
Übersetzt bedeutet Nero d’Avola „Schwarz von Avola”, was auf die charakteristische dunkle Farbe der Traube hinweist, aber ihre genaue Herkunft ist umstritten. Die Region Kalabrien kann aufgrund ihres Synonyms Calabrese (bedeutet „aus Kalabrien”) Anspruch auf die Rebsorte erheben, obwohl dieser Begriff möglicherweise von Calaurisi abgeleitet ist, einem alten Namen für jemanden aus Avola.
Eigenschaften von Nero d’Avola-Weinen
Während des größten Teils des 20. Jahrhunderts wurde Nero d’Avola als Verschnitttraube verwendet, und der Name tauchte nur sehr selten auf Weinetiketten auf. Um die Wende zum 21. Jahrhundert hatte sich das Schicksal der Traube jedoch erheblich gewandelt, und heute ist es üblich, Nero d’Avola auch als sortenreinen Wein zu finden. Er wird oft mit Syrah verglichen, da er ähnliche Anbaubedingungen bevorzugt (Sizilien hat ein heißes Mittelmeerklima) und viele ähnliche Eigenschaften aufweist.
Je nach Herstellungsverfahren kann Nero d’Avola zu einem dichten und dunklen Wein verarbeitet werden, der in Eichenfässern gelagert wird und sich zum Altern eignet, oder zu jungen und frischen Weinen. Jüngere Weine zeigen Aromen von Pflaumen und saftigen roten Früchten, während komplexere Exemplare Aromen von Schokolade und dunklen Himbeeren bieten.
Nero d’Avola hat typischerweise einen hohen Tanningehalt, eine mittlere Säure und einen kräftigen Körper. Er kann jedoch auch sehr weich sein, wenn er in höheren Lagen angebaut wird, wo kühlere Temperaturen den Alkoholgehalt begrenzen. Er gedeiht im östlichen Teil Siziliens und wird derzeit in Australien und Kalifornien getestet. Aufgrund seiner kräftigen Farbe wird Nero d’Avola manchmal auch als Roséwein hergestellt. Quelle: Winesearcher.