Beschreibung
2019 Ausas „Interpretacion“, Bodegas y Vinedos Ausas
Bodegas y Viñedos Ausàs ist das Projekt von Xavier Ausàs, der während vieler Jahre als technischer Direktor bei Vega Sicilia tätig war. In der Ribera del Duero verwirklicht er seine eigene Vorstellung von Tempranillo aus ausgewählten Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen. „Interpretación“ steht für diesen persönlichen Zugang: ein Wein, der die Kraft der Region mit Präzision und Eleganz verbindet. Die Trauben werden sorgfältig selektioniert und der Wein in französischer Eiche ausgebaut. Er zeigt dunkle Frucht, feine Würze und eine gut strukturierte, langlebige Tanninstruktur.
Bewertung Robert Parker: 95/100