Beschreibung
1988 Clos de Vougeot, Drouhin Laroze
Die Domaine Drouhin-Laroze ist ein Weinproduzent mit Sitz in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, der über zahlreiche Weinbergparzellen in der gesamten Subregion Côte de Nuits in Burgund verfügt. Das Weingut produziert hauptsächlich Rotweine aus der burgundischen Flaggschiff-Rebsorte Pinot Noir. Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen (von Grand Cru bis «Village»).
Die Ursprünge des Weinguts liegen in Weinbergparzellen in Gevrey, die bereits 1850 vom Weinbauern Jean-Baptiste Laroze erworben wurden. Das Weingut blieb über mehrere Generationen im Besitz der Familie Laroze und wurde durch die Heirat von Suzanne Laroze (Jean-Baptistes Enkelin) mit Alexandre Drouhin im Jahr 1919 erweitert.
Bei ihrer Heirat fügte Drouhin die Familienbesitze in Chambolle-Musigny denen der Familie Laroze hinzu, und das Weingut wurde in Domaine Drouhin-Laroze umbenannt. Heute besitzt die Familie 11.5 Hektaren (28.5 Acres) Rebfläche, verteilt über ganz Burgund, und wird von der fünften und sechsten Generation der Familie geführt.
Das Weingut besitzt Weinberge in sechs Grand-Cru-Appellationen der Côte de Nuits: Musigny, Chambertin Clos de Béze, Clos de Vougeot, Bonnes-Mares, Latricières-Chambertin und Chapelle-Chambertin. Ausserdem verfügt es über Parzellen in vier Premier-Cru-Regionen und drei Village-Appellationen.
Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und zum Weingut in Gevrey-Chambertin transportiert. Grand-Cru-Weine reifen zu 100 Prozent in neuen Eichenfässern, Premier-Cru-Weine zu 50 Prozent in neuen Eichenfässern und Dorfweine in gebrauchten Fässern. Alle Weine werden ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.
Im Jahr 2008 gründete die Familie das Negociant-Unternehmen «Maison Laroze de Drouhin», um das Weinsortiment zu erweitern. Das Haus kauft Trauben von verschiedenen Winzerbetrieben ein und keltert die Weine im Weingut in Gevrey-Chambertin.
Laroze de Drouhin hat Zugang zu Trauben aus Grand-Cru-Lagen wie Charmes-Chambertin und Mazoyères-Chambertin sowie zu Dorfparzellen in Gevrey-Chambertin und Nuits-Saint-Georges. Die Familie produziert ausserdem einen generischen «Bourgogne Chardonnay» und einen «Bourgogne Pinot Noir».
Wie die Domaine-Weine reifen auch die Grand-Cru-Weine ausschliesslich in neuen französischen Eichenfässern, und die Produktion ist äusserst gering – pro Jahrgang werden in der Regel jeweils nur zwei Fässer Charmes-Chambertin und Mazoyères-Chambertin hergestellt. Quelle: Winesearcher.