Beschreibung
2022 Chateau Maison Blance, Yvorne Grand Cru
Yvorne ist die grösste von fünf Gemeinden innerhalb der grösseren Appellation Chablais im Kanton Waadt in der Westschweiz. Die Gemeinde liegt südlich von Villeneuve, das am Ostufer des Genfersees (Lac Léman) liegt, und grenzt im Süden an Aigle. Sie verfügt über 160 Hektaren (400 Acres) Rebfläche – vorwiegend mit der Waadtländer Hauptrebsorte Fendant bepflanzt.
Aufgrund ihrer Grösse ist die Gemeinde die grösste Weinbaugemeinde in der gesamten Region Waadt. Ihre Weinberge liegen auf dem Ablagerungsfächer eines riesigen Erdrutschs, der sich 1584 ereignete und das ursprüngliche Dorf zerstörte.
Die Schiefer- und Kalksteintrümmer des Erdrutschs bilden heute die Grundlage des Bodens hier, der reich an Magnesium und Kalkgestein ist. Das Dorf liegt an einem der besten Weinbaustandorte dieser Gegend auf einem beeindruckenden, sanft abfallenden, nach Südwesten ausgerichteten Hang.
Neben den 125 Hektaren (308 Acres) Chasselas werden hier unter anderem die weissen Rebsorten Pinot Gris (manchmal auch «Malvoisie» genannt), Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut – jede davon auf einer Fläche von etwa einem Hektaren oder weniger. Rotweine werden vorwiegend aus Pinot Noir (22 Hektaren/55 Acres) und Gamay (4 Hektaren/10 Acres) gekeltert, wobei weitere Sorten, von Merlot bis Diolinoir, vereinzelt vorkommen.
Yvorne verfügt über drei Premier-Grand-Cru-Lagen: den mit Merlot und Chasselas bepflanzten «Clos de la George» sowie die ausschliesslich mit Chasselas bepflanzten Lagen «Clos de l’Abbaye» und «L’Ovaille».
Auch Grand-Cru-Bezeichnungen sind hier weit verbreitet. Dabei handelt es sich eher um administrative als um terroirspezifische Bezeichnungen, die dennoch eine Qualitätssteigerung darstellen. Quelle: Winesearcher.