Beschreibung
2002 Chateau de Chardonne, Obrist
Chardonne ist eine kleine, aber hoch angesehene Weinbaugemeinde in der Appellation Lavaux im Kanton Waadt in der Westschweiz. Die Gemeinde liegt oberhalb des malerischen Genfersees (Lac Léman) und beherbergt eine Handvoll kleiner, meist familiengeführter Weinbaubetriebe.
Chardonne liegt zwischen Saint-Saphorin im Westen und der Stadt Vevey im Osten und umfasst rund 100 Hektaren (250 Acres) Rebfläche. Die Gemeindegrenze verläuft vom Seeufer bis zum Gipfel des Mont Pèlerin, der etwas mehr als 2 km (1.2 Meilen) direkt nördlich liegt, obwohl der Grossteil des Weinbaus und der Weinproduktion rund um den Ort und auf den Terrassen mit Blick auf den See stattfindet.
Neben der kommunalen Weinproduktion gibt es hier etwas mehr als zehn familiengeführte Weingüter. Zahlreiche ausserorts ansässige Weingüter besitzen ebenfalls Ländereien in der Gegend, einige aus so weit entfernten Gebieten wie dem Chablais, andere – darunter Obrist, dessen 1.7 Hektaren (4.2 Acre) grosses Anwesen «Château de Chardonne» den Status «Premier Grand Cru» erhalten hat – in und um Vevey selbst.
Dies ist nicht zu verwechseln mit dem Grand-Cru-Status, für den bestimmte Chardonne-Weine in Frage kommen. Dabei handelt es sich um Weine, die entweder aus Chasselas (hier als Fendant bekannt), Doral, Merlot oder Gamay gekeltert werden und für die weitere Produktionsauflagen gelten, darunter Mindesterträge und eine bestimmte Reife der Trauben bei der Lese. Quelle: Winesearcher.