Beschreibung
2018 Castello del Terriccio, Tassinaia Toscana IGT
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Castello del Terriccio ist ein führendes – und sehr malerisches – toskanisches Weingut an der Küste nördlich von Bolgheri, das eine Reihe von Toscana IGT-Weinen produziert, darunter die Cuvée Lupicaia auf Cabernet-Sauvignon-Basis. Sowohl dieser Wein als auch der Castello del Tericcio auf Syrah-Basis haben die höchste Bewertung „Tre Bicchieri” (drei Gläser) des einflussreichen Gastronomieführers Gambero Rosso erhalten.
Das Weingut selbst ist eines der größten in der Toskana und umfasst 1500 Hektar, wobei jedoch nur 65 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Weinberge sind zum Meer hin ausgerichtet, um die Sonnenreflexionen vom Wasser zu nutzen, und liegen auf unterschiedlichen Untergründen mit unterschiedlichen Anteilen an Sand, Lehm und Schluff.
Die ersten Rebpflanzungen erfolgten in den 1980er Jahren, wobei Chardonnay und Sauvignon Blanc einige der ersten Parzellen beanspruchten. Die anderen Hauptrebsorten des Weinguts sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah und Viognier.
Der Flaggschiff-Wein des Weinguts, Lupicaia (erstmals 1993 produziert), ist eine Cuvée auf Cabernet Sauvignon-Basis mit einem kleinen Anteil Petit Verdot. Frühere Jahrgänge des Weins enthielten auch etwas Merlot.
Der Castello del Tericcio, der erstmals im Jahr 2000 produziert wurde, ist ein Wein auf Syrah-Basis, der in der Regel mit einem geringeren Anteil Petit Verdot verschnitten wird (dies hängt jedoch vom Jahrgang ab). Das Weingut produziert auch den Tassinaia auf Cabernet Sauvignon- und Merlot-Basis (erstmals 1992 hergestellt) und den weißen Con Vento – eine Cuvée aus Viognier und Sauvignon Blanc.
Die Weine werden in der Regel in Edelstahltanks vergoren, wobei das Weingut für einige Weine auch Betontanks verwendet, und in 225- oder 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Lupicaia und Castello del Terriccio reifen etwa 20 Monate in neuen Eichenfässern und werden ungefiltert abgefüllt.
Zum Weingut gehören auch eine Pferdezucht, eine Herde Limousin-Rinder und 12.000 Olivenbäume auf einer Fläche von 40 Hektar (100 Acres).
Der Mann, der für die Entwicklung des Weinguts als Weinproduzent verantwortlich war und in der heutigen Zeit ein Synonym für Castello del Terriccio ist, Gian Annibale Rossi di Medelana, verstarb 2019 in Rom. Quelle: Winesearcher.