Beschreibung
2022 Van Volxem, Kanzem Altenberg Riesling GG
Das Weingut Van Volxem liegt in Wiltingen an der Saar, einem Seitental der Mosel. Seine Wurzeln reichen zu einem Klosterweingut des Luxemburger Jesuitenkollegs aus dem 18. Jahrhundert zurück, das auf den Fundamenten einer römischen Villa errichtet wurde. Ende 1999 übernahm Roman Niewodniczanski das Gut und führte es mit grossem Einsatz in den historischen Steillagen der Saar zu einem der bekanntesten Riesling-Erzeuger Deutschlands; Van Volxem ist Mitglied im VDP. Die Rieslinge werden überwiegend trocken bis feinherb ausgebaut und stammen aus renommierten Schieferlagen wie dem Kanzemer Altenberg, dem Scharzhofberg oder dem Goldberg. Charakteristisch sind dichte, mineralische Weine mit kühler Saar-Säure und grossem Reifepotenzial.