Beschreibung
1991 Fonseca Port Guimaraens, Vintageport
Fonseca gehört zu den traditionsreichsten Portweinhäusern und ist heute Teil der Taylor Fladgate Partnership. Die Familie Guimaraens prägte den Stil des Hauses über Generationen und gab dem Fonseca Guimaraens seinen Namen. Dieser Vintage Port wird in Jahren abgefüllt, in denen das Haus keinen klassischen Fonseca Vintage deklariert, stammt aber aus denselben Quintas im Douro-Tal, darunter Panascal, Cruzeiro und Santo António. Typisch sind üppige, dunkle Frucht, Noten von Pflaume, Brombeere und Gewürzen sowie ein samtiger Gerbstoff. Wie ein grosser Vintage Port gewinnt auch der Guimaraens mit langer Flaschenreife an Tiefe und Harmonie.
Bewertung Robert Parker: 93/100