Beschreibung
2003 Chateau Le Conseiller, Bordeaux Superieur, Jean-Philippe Janoufix
Jean-Philippe Janoueix Domaines ist ein Bordeaux-Produzent mit einer Reihe von Weingütern in den Appellationen Saint-Georges-Saint-Émilion und Grand Cru von Saint-Émilion sowie in Pomerol und Bordeaux Supérieur.
Der Gründer Jean-Philippe Janoueix stammt aus einer angesehenen Bordeaux-Winzerfamilie. Das Familienunternehmen wurde 1898 von Joseph Janoueix gegründet, Jean-Philippe Janoueix gründete 1994 seinen eigenen Zweig des Unternehmens. Heute verfügt er über ein Weinportfolio, das Château Haut-Pontet und Château La Confession (Saint-Émilion), Château Croix-Mouton (AOC Bordeaux Supérieur) sowie Château La Croix Saint-Georges und Château Sacre Coeur (Pomerol) umfasst.
Die 4 Hektar große Weinbergparzelle in La Croix Saint-Georges ist überwiegend mit Merlot (91 Prozent) bepflanzt, der Rest ist Cabernet Franc (9 Prozent) gewidmet. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 38 Jahre alt und stehen auf dem dreieckigen Abschnitt aus altem Sandboden in Pomerol. Auf diesen sandigen Böden liegen auch mehrere weitere Weinbergsparzellen des Weinguts, darunter der Cru La Croix-Toulifaut.
Eine der jüngsten Akquisitionen von Jean-Philippe Janoueix ist das Château Cap Saint-George (früher bekannt als Château Cap d’Or) in Saint-Émilion. Das Château Cap Saint-George ist ein Rotwein, der überwiegend aus Merlot besteht, während Cabernet Franc den Rest der Mischung ausmacht. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein reift zu 50 Prozent in neuen Eichenfässern, wobei jährlich etwa 60.000 bis 70.000 Flaschen produziert werden. Quelle: Winesearcher.