Beschreibung
1974/1975 Bertani / Amarone della Valpolicella, Veneto
Bertani ist ein italienischer Weinhersteller in der nordöstlichen Weinbauregion Venetien. Das Weingut verfügt über zwei Kellereien: eine in Valpolicella Valpantena und die zweite, Tenuta Novare, im Epizentrum des Amarone- und Valpolicella Classico Superiore-Weinanbaugebiets.
Die Geschichte von Bertani geht auf das Jahr 1857 zurück, als die Brüder Giovan Battista und Gaetano Bertani die erste Weinkellerei in Grezzana, Valpolicella Valpantena, gründeten. Heute umfasst Bertani mehr als 200 Hektar bewirtschaftete Weinberge in ganz Verona: Gardasee, Valpolicella Valpantena, Soave und Valpolicella Classico.
Im Valpolicella Valpantena produziert Bertani seine bekanntesten Weine – Secco Bertani (Verona IGT), Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG und Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG. Diese Weine werden aus den klassischen Rebsorten der Region hergestellt, darunter Corvina und Rondinella, sowie aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon aus weiter entfernten Gebieten.
Das neuere Weingut Tenute Novare, das Bertani 1957 erwarb, liegt in der Mitte eines Tals in der Region Valpolicella Classico und ist mit Weinbergen an Hängen mit mineralhaltigen Lehm- und Basaltböden bepflanzt.
Die Trauben für die charakteristischen Amarone-Weine des Weinguts werden auf natürliche Weise und ohne künstliche Klimatisierung getrocknet. Die Traubenmoste werden dann mehr als 50 Tage lang in Betonbehältern vergoren, bevor sie etwa sechs Jahre in slawonischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche reifen.
Das Portfolio der Bertani-Weißweine wird größtenteils von den Weinbergen in den Gebieten Lugana und Custoza am Gardasee sowie von den Weinbergen in der Region Soave geliefert. Die Weinberge des Weinguts in Lugana sind mit weißem Trebbiano di Lugana bepflanzt, während die Weinberge in Custoza mit Garganega, Trebbiano, Cortese und Malvasia für den DOC-Wein Bertani Custoza bepflanzt sind.
In Soave liefert der Cru-Weinberg Sereole die Garganega-Trauben für die Herstellung der Soave-Jahrgangs- und Soave-DOC-Weine. Es war der Soave-Wein von Bertani, der bei der Krönung des englischen Königs im Jahr 1937 auf den Tischen stand. Quelle: Winesearcher.