Beschreibung
1955 Carvalho Vinho Tinto, Ribatejo, Ribeiro & Ferreita, Garrafeira
Der Begriff „portugiesische Rotwein-Cuvée“ ist ein flexibler Begriff, der verwendet wird, um die zahlreichen und vielfältigen Zusammensetzungen von Rotwein-Cuvées aus einheimischen portugiesischen Rebsorten zu beschreiben. Portugal ist berühmt für die Likörweine aus dem Douro-Tal, aber auch dafür, dass innerhalb seiner Grenzen Hunderte verschiedener Rebsorten angebaut werden.
Früher hieß es, dass selbst die portugiesischen Winzer nicht wussten, was sie in ihren Weinbergen angebaut hatten. Das mag zum Teil noch immer zutreffen, aber seit dem Beitritt Portugals zur Europäischen Union im Jahr 1986 hat das Land eine enorme Revolution im Weinbau erlebt. Dazu gehörte die systematische Identifizierung der in jedem Weinberg angebauten Sorten und Klone sowie die Konzentration auf diejenigen Trauben, die sich besser für die Herstellung von Qualitätsweinen eignen.
Sorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz (portugiesischer Name für Tempranillo) sind relativ bekannt und werden häufig als sortenreine Weine produziert, obwohl Rotwein-Cuvées viel häufiger sind.
Zu den Arbeitssorten Touriga Franca und Tinta Barroca gesellen sich in der Regel eine Reihe regionaler Spezialitäten wie Castelao, Sousao, Trincadeira das Pratas, Baga, Alfrocheiro Preto und viele andere. Auch die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah werden immer häufiger in Rotwein-Cuvées verwendet.
Traditionell wurden diese Weine nach der Region, in der sie angebaut wurden, und nicht nach der Rebsortenkomposition ihres Inhalts gekennzeichnet. Allerdings sind die Verschnittpraktiken bei portugiesischen Weinen nicht mehr so überwältigend komplex wie früher, und moderne Kennzeichnungskonventionen haben dazu beigetragen, die Weinherstellung des Landes zu entmystifizieren.
Weine, die früher einfach mit „Douro” oder „Dao” gekennzeichnet waren, enthalten heute oft einen Text auf dem Rückenetikett, der dem Verbraucher die Zusammensetzung und die Anteile der Flasche erklärt. Quelle: Winesearcher.