Beschreibung
2013 Le Serre Nuove Dell’Ornellaia, Bolgheri
Ornellaia ist einer der führenden Produzenten in der Appellation Bolgheri an der Küste der Toskana. Das Weingut ist besonders bekannt für die Herstellung eines der berühmtesten und teuersten Weine Italiens, der denselben Namen trägt.
Diese Cuvée im Bordeaux-Stil ist einer der ursprünglichen Super-Toskaner. Er wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleineren Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot gekeltert.
Trauben, die nicht für den Spitzenwein geeignet sind (hauptsächlich aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts), werden für Le Serre Nuove dell’Ornellaia, den Zweitwein des Weinguts, verwendet. Dieser enthält in der Regel mehr Merlot und reift weniger lange in Eichenfässern.
Das Jahr 2015 brachte mit der Veröffentlichung des ersten Jahrgangs (2013) des Ornellaia Bianco ein Bekenntnis zum Vertrauen in die Eignung des Terroirs für großartigen Weißwein. Dabei handelt es sich um eine Cuvée, die überwiegend aus Sauvignon Blanc aus drei kleinen Weinbergen des Weinguts besteht, die für ihre besonders ausdrucksstarken Trauben bekannt sind.
Zum Ornellaia-Portfolio gehören auch Le Volte dell’Ornellaia, ein Wein auf Merlot-Basis, Poggio alla Gazze dell’Ornellaia, ein Weißwein auf Sauvignon Blanc-Basis, und schließlich Ornus dell’Ornellaia, ein Petit Manseng aus Spätlese. Quelle: Winesearcher.